Rendimiento de soja por hectárea: ¿cuánto producimos?

La soja es un cultivo que desde los años ochenta se está cultivando en España. En los últimos años se ha visto cómo aumenta su producción, obteniendo un rendimiento de soja por hectárea cada vez más elevado.
Para poder determinar cuántos kilos de soja se cosechan por hectárea, hay que conocer más detalladamente este cultivo. A continuación vamos a ver los aspectos más importantes.

¿Qué características agronómicas afectan a la producción de soja por hectárea?

Para cada cultivo existen unas condiciones óptimas que favorecen su desarrollo. En el caso de la soja elegir la variedad es esencial para su correcta formación, debiendo ser resistente a enfermedades como la phytophthora o la diaporthe. Además de ser resistente al encamado, fenómeno muy común que afecta al cultivo de la soja y provoca que los tallos pierdan la verticalidad necesaria, quedando tumbados o doblados sobre el suelo.

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La densidad de siembra también es otro factor importante, ya que dependerá tanto de la variedad como del tipo de suelo y riegos. Oscilando entre 50 y 75 cm entre surcos, estableciendo densidades de plantación de 35 a 50 plantas por metro cuadrado.

Un factor limitante es la sensibilidad al encharcamiento, por lo cual habrá que evitar suelos de naturaleza arcillosa, que retienen con mayor fuerza las partículas de agua. Para este punto la correcta preparación del terreno será clave para evitar zona propensas a la acumulación de agua.

En relación con lo comentado anteriormente, hay que conocer nuestros campos para hacer un manejo correcto del agua, evitando riegos demasiado abundantes.

Principales usos del cultivo de la soja

Conocer los usos principales de la soja es otro de los factores necesarios a la hora de valorar el rendimiento de la soja por hectáreas. Básicamente nos encontramos con dos usos principales:

• Consumo animal: para la generación de piensos 
• Consumo humano: debido al cambio de hábitos alimentarios en dietas veganas o vegetarianas y aumento del consumo de bebidas vegetales

Sus principales características son un bajo contenido en grasas saturadas y una fuente importante de proteínas. 

¿Cuál es la rentabilidad de la soja por hectárea?

La soja se presenta como una alternativa a cultivos como el maíz real y económicamente sostenible. Con su capacidad para fijar el nitrógeno permite abonar menos, con el ahorro que eso implica. Y gracias a ello nos deja una muy buena preparación para el cultivo posterior.

Junto a esos beneficios nos encontramos con una cotización al alza, cercana a los 480 €/tn según estimaciones del Ministerio para el año 2018.

En la actualidad encontramos dos tipos de manejos, son los siguientes:

• Cultivo principal: Un solo cultivo que empieza a sembrarse entre abril y mayo, el cual será recolectado al llegar a su completa maduración.
• Doble cosecha: se realiza un segundo cultivo tras un cereal. Una vez se cosecha en Julio el cereal se procede a la siembra de la soja para, a mediados de noviembre, empezar con la recolección.

¿Cuánta soja se produce en una hectárea?

Si tenemos soja como cultivo principal tendremos producciones de entre 4000 y 5000 kg/ha. Mientras que como cultivo secundario bajamos a rendimientos de 2500 a 3700 kg/ha.

Como hemos visto, hay muchos factores que intervienen en el rendimiento de la soja por hectárea. En función de cada caso obtenemos distintas producciones. Pero hay un elemento común, en todos los casos debemos anotar todas nuestras actividades en nuestro cuaderno de campo y nada mejor que con Agroptima. ¿Aún no la has probado?

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