El cultivo de camelina: la opción rentable a los cultivos de secano

La camelina o camelina sativa es un cultivo en crecimiento en nuestro país. Delante de la necesidad de diversificar cultivos por el Greening, el cultivo de camelina se presenta como una alternativa práctica y económicamente muy viable en los cultivos de secano. Te descubrimos sus claves en este artículo.

¿Qué es la camelina?

La camelina (camelina sativa) es un cultivo de la familia de las brassicaceae. Es una especie oleaginosa, parecida a la colza, con una raíz pivotante, flores amarillas, una altura entre 70 cm y 1 metro.

Su fruto está formado por unas vainas de entre 7-9 mm de largo, que contienen entre 8 y 16 semillas muy pequeñitas (1,5 mm de largo).

Cultivo de camelina

La producción de camelina en España y Europa viene de la mano de la empresa Camelina Company, que ha introducido este cultivo en nuestros secanos y controla toda la producción: desde la venta y distribución de semilla, el asesoramiento en el cultivo y la compra de la cosecha.

El agricultor que quiere sembrar camelina debe suscribir un contrato con dicha empresa para garantizar que podrá vender su cosecha, cuyo uso principal  es la obtención de bioqueroseno para aviación. Además, también  tiene multitud de usos secundarios en nutrición, productos farmacéuticos o para fines industriales.

Los elevados niveles de ácidos grasos omega-3 en sus semillas, hace que sea un cultivo muy interesante, ya que es poco frecuente en fuente vegetales, llegando a valores de hasta el 45%.

Por otro lado, contiene vitamina E que protege al aceite de la oxidación y la ranciedad, dotándolo de unas características deseadas al tener una vida útil mucho más larga y pudiendo almacenarse sin condiciones especiales hasta 18 meses.

En la campaña 2019, según la encuesta sobre superficies y rendimientos de cultivos, se sembraron en España 2.615 ha, aumentando en casi 300 ha respecto a la campaña anterior.. Así pues, la camelina se muestra como un nuevo cultivo rentable de secano en España.

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Principales ventajas del cultivo de camelina

La camelina ha sido cultivada en Europa durante más de 3000 años, lo que hace que su adaptación a nuestros campos sea excelente. Además, su capacidad para competir con las malas hierbas permite limpiar los campos para los próximos cultivos de cereal. Por si eso fuera poco, su manejo sencillo y elevada rentabilidad completan las grandes ventajas que obtendremos al sembrar este cultivo.

¿A qué se debe el crecimiento en el cultivo de camelina en los últimos años?

Hay varios puntos que hacen del cultivo de camelina en España un cultivo muy interesante para nuestros cultivos de secano semi-áridos y que explican la buena aceptación que está teniendo por los agricultores:

1. Resistencia a la sequía: la camelina es una planta rústica, se cultiva bien con poca agua e incluso en suelos de calidad mediocre, con pluviometrías inferiores a 500 mm puede dar buenos resultados.
2. Raíz pivotante: Su raíz pivotante llega a profundidades en las que las raíces de los cereales no llegan. Por lo tanto puede aprovechar los nutrientes del suelo que se encuentran a mayor profundidad.
3. Rotación al monocultivo de cereal: en muchas zonas de secanos semi-áridos se practica el monocultivo de cereal, con rotaciones de barbecho. Introducir la camelina en la rotación dejará el suelo en muy buenas condiciones para la siembra de la siguiente campaña y permitirá controlar con facilidad las plagas y malas hierbas más resistentes del cereal.
4. Misma maquinaria que para el cereal: El 100% de las operaciones del cultivo de la camelina se pueden llevar a cabo con las mismas herramientas típicas para el cultivo del cereal. El hecho de no requerir de ninguna inversión extra en maquinaria hace que muchos se animen a probar este cultivo.

Puntos clave para el cultivo de camelina

En la tabla siguiente te resumimos las características principales para el cultivo de la camelina:

Camelina: cultivo altamente rentable

Ya hemos comentado que la camelina es un cultivo muy rentable. Su precio de comercialización para la pasada campaña fue de 346 €/t, con unas producciones que suelen ser la mitad que la cosecha de cereal. Por lo tanto, los ingresos podrían estar entorno los 350 – 700 €/ha según zonas.

Además, requiere de menos gasto en insumos que el cultivo de la colza, por lo que su ROI (Retorno de la inversión) es más alto.

El precio de la semilla está entorno los 40 €/ha, muy parecido o incluso por debajo del cereal. Así pues, este cultivo que conlleva un gasto de insumos y de labores muy parecido al cereal, se presenta como una alternativa rentable en las zonas de secano, siempre y cuando los precios se mantengan.

Una alternativa real en auge

Es importante mencionar que el cultivo de la camelina cuenta con el apoyo de la PAC al beneficiarse de sus ayudas al estar asociada a cultivos proteicos, un aspecto que hace su cultivo aún más interesante.

Esperamos que este artículo te haya sido útil para descubrir este nuevo cultivo rentable. Si has sembrado camelina nos puedes explicar tu experiencia dejando un comentario.

Como todo agricultor innovador, querrás llevar de la mejor forma el control de tus cultivos en tu cuaderno de campo y saber cómo hacer tu explotación más rentable, ¿verdad? Agroptima es tu aplicación. ¿Todavía no la has probado?

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