¿Qué es el centeno híbrido?

En los últimos años, el cultivo de centeno híbrido está en auge y empieza a ser una buena alternativa en muchas explotaciones agrícolas. En este post vamos a ver en que se caracteriza el centeno híbrido respecto al centeno tradicional y a otros cereales de invierno, así como una recomendaciones básicas para su siembra y manejo. 

¿Cuáles son las características principales del centeno híbrido?

El centeno híbrido es una alternativa interesante para poder diversificar las explotaciones extensivas de cereales de invierno. El centeno híbrido es el primer cereal de invierno obtenido mediante semillas híbridas. 

El centeno híbrido tiene unas características parecidas a cualquier cereal de invierno híbrido de ciclo largo con rendimientos muy mejorados. En líneas generales, se estima que el centeno híbrido puede tener unos rendimientos del 30 al 40% superiores a las variedades de centeno tradicional. Esta es su principal ventaja a nivel agronómico. 

Otra potencialidad del centeno híbrido es su capacidad de nacencia y ahijado de la semilla, con un crecimiento radicular profundo que le permite adaptarse muy bien a condiciones de secano y a suelos poco exigentes. 

¿Por qué el centeno híbrido es un cereal de invierno muy adaptable?

Las variedades de centeno híbrido poseen una gran adaptabilidad a los suelos y a los requerimientos climáticos e hídricos. El cultivo del centeno híbrido tiene unos costes mínimos de laboreo y de manejo. Su capacidad de desarrollar una raíz profunda le permite una resistencia alta a las condiciones de secano y bajas exigencias de agua en zonas de regadío. 

Por otro lado, el centeno híbrido se adapta muy bien a suelos pesados, arenosos o pobres en materia orgánica ya que requiere unas necesidades altas de abonado. Tanto es así, que en muchas explotaciones agrícolas, reservan las parcelas menos fértiles para sembrar el centeno híbrido. 

A parte de desarrollar un buen sistema radicular que le permite ser resistente a zonas secas, el centeno híbrido también tiene un crecimiento aéreo muy vigoroso. Esta característica le permite absorber todos los nutrientes y agua disponible en el campo, eliminando por competencia a las malas hierbas que aparecen en el cultivo. 

Recomendaciones en la siembra de centeno híbrido

El centeno híbrido es un cereal de invierno de ciclo largo, y como en otros cereales de estas características, se recomienda hacer siembras tempranas, a finales de verano principio de otoño. 

Para realizar una siembra correcta del centeno híbrido basta con hacer un mínimo de trabajo en el suelo para hacer una cama de siembra integrando los restos de paja del cultivo anterior y eliminar las malas hierbas que hayan empezado a germinar. 

Para evitarnos muchos problemas con las malas hierbas al principio del cultivo es interesante hacer la siembra de centeno híbrido después de haber tenido un cultivo distinto a los cereales, como por ejemplo leguminosas, colza o girasoles. No obstante, en el mercado se pueden encontrar herbicidas para variedades de centeno híbrido que no permitirán hacer tratamientos para malas hierbas si es conveniente. 

La dosis de siembra de centeno híbrido va entre los 50 y los 60 kg de semilla por hectárea y la profundidad de siembra de centeno híbrido es de 2 a 3 cm de la superficie. Si hacemos una siembra más tardía o bien semilla que utilizamos es de segunda generación (propia) se recomienda incrementar la dosis de siembra entre 10 y 20 kg por hectárea de más ya que las producciones disminuyen un 20-30%. 

¿Qué rendimientos alcanza el centeno híbrido?

Los rendimientos de centeno híbrido rondan los 4000-5000 kilos por hectárea en condiciones de secano y hasta los 9000 kilos por hectárea en regadío. Estos rendimientos se suman a su interés de compra en industrias harineras, ya que es un grano cada vez más utilizado en mezclas de harinas para la elaboración de pan. 

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